recette neogo © Sauté de Tofu au piment

Lunch Day

28 avril 2020

neogo ©

Tofu sauté au piment et nouilles de riz tamari

Un lunch aux saveurs d’Asie pour faire le plein de protéines, idéal après une bonne séance de sport pour optimiser votre récupération en apportant les nutriments nécessaires à vos muscles.

En variant les quantités de tofu et de nouilles, ce lunch peut également faire office de plat “pré compétition” grâce à un apport plus conséquent en glucides simples, source d’énergie rapidement disponible pour votre organisme.

Ma pâte de piment faite maison devrait vous donner, quant à elle, le petit coup de feu final.

Bon appétit

Let’s GO !

 
 

Points forts

Activité sportive
4.5/5
Energie
4/5
Récupération
4/5

Ingrédients

  • Tofu
  • Nouille de riz
  • Carottes
  • Petits pois
  • Noix de macadamia
  • Sauce tamari (faible en sel)
  • Sambal oelek (maison)
  • Gomasio
  • Gingembre
  • Ail
  • Huile de sésame
  • Huile de coco

Intolérances

  • vegan
  • sans gluten
  • sans produits laitiers
  • sans oeufs
  • sans sucres ajoutés

Valeurs nutritionnelles

pour 1 portion

  • Calories: 505 kcal
  • Lipides: 23g
    dont saturés: 6,6g
  • Glucides: 51,5g
    dont sucres: 7,6g
    Fibres: 6,1g
  • Protéines: 23,5g
Glucides
41%
Protéines
19%
Lipides
41%

Ils ont goûté...

Optimal pour la récupération après mon entraînement !

Patricia
28 avril 2020